人気ブログランキング | 話題のタグを見る

都会に疲れたニューヨーカーたちへ~NY ロックランドの週末


ハドソン川の向こうで過ごす 週末ガイド
by kawamuko
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

メモリアル・デーの、スペアリブ・ランチ

メモリアル・デーの連休、お天気に恵まれましたね~。

アメリカのメモリアル・デーといえば、バーベキューがデフォですが・・・

日本人にはやっぱり、醤油味・・!
というわけで、メモリアルデー・ランチ用に、昨夜から、スペア・リブを
牛角のタレで、漬け込みました。
メモリアル・デーの、スペアリブ・ランチ_d0240098_391255.jpg

んで、普段、テーブルセッティングとか、あまりし慣れないのですが、ちょっとだけ
頑張ってみたりして・・・
メモリアル・デーの、スペアリブ・ランチ_d0240098_3353554.jpg

サラダはオレンジとエシャロット、バルサミコ・ドレッシングかけ。
メモリアル・デーの、スペアリブ・ランチ_d0240098_3212621.jpg

スペアリブは、オーブンで20分焼くだけ。超ラク~・・・♪
牛角のタレのスペアリブは、以前、アメリカ人に出したら、大ウケでした。
メモリアル・デーの、スペアリブ・ランチ_d0240098_323821.jpg

お約束のスイート・コーン。今、旬ですね~。
メモリアル・デーの、スペアリブ・ランチ_d0240098_3243836.jpg

そして、こういう食事の時のワインは、ポルトガルの白ワイン、ヴィーニョ・ヴェルデ(Vinho Verde)。
ビールのように、ぐいぐい飲める、バーベキューにぴったりのワインです。

お値段も10ドル切るので、その点でも、ビールのようにグイグイ飲める・・・笑
メモリアル・デーの、スペアリブ・ランチ_d0240098_3263784.jpg

グラスに映る新緑・・・
田舎暮らしの幸せを感じるひととき、です。
メモリアル・デーの、スペアリブ・ランチ_d0240098_3275328.jpg

我が家では、今シーズンの初スイカ。
メモリアル・デーの、スペアリブ・ランチ_d0240098_330075.jpg

このプラスチックの容れ物 (実はアウト・ドア用のマティーニ・グラスらしい・・・) は、
CVS で3ドルで買ったんですが(笑)、夏はなかなか活躍してくれます。
メモリアル・デーの、スペアリブ・ランチ_d0240098_3324242.jpg

デザートは、昨日見た、メモリアル・デーの毒々しいケーキにあてられてしまったので、あえて、
プレーンなカップケーキ・・・笑
メモリアル・デーに敬意を表して、一応アメリカ国旗立ててみました。
メモリアル・デーの、スペアリブ・ランチ_d0240098_3374538.jpg

午後2時くらいには、もう暑くてデッキにいられなかったので、室内に退避・・・
でも、お天気のいいメモリアルデーで、なにより。
手抜きランチでも、十分たのしめました笑
メモリアル・デーの、スペアリブ・ランチ_d0240098_3422487.jpg



にほんブログ村 海外生活ブログ ニューヨーク情報へ
にほんブログ村
by kawamuko | 2012-05-29 04:02 | 番外 | Comments(0)
<< メモリアル・デーの迎え火 - ... メモリアルデーの、毒々しいケーキ >>


カテゴリ
タグ
最新の記事
検索
メール
kawamuko@excite.co.jp


にほんブログ村 海外生活ブログ ニューヨーク情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村
フォロー中のブログ
外部リンク
ブログパーツ
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
以前の記事
2024年 01月
2023年 12月
2023年 11月
2023年 10月
2023年 09月
2023年 07月
2023年 06月
2023年 05月
2023年 04月
2023年 03月
2023年 02月
2023年 01月
2022年 10月
2022年 08月
2022年 07月
2022年 06月
2022年 05月
2022年 04月
2022年 01月
2021年 11月
2021年 10月
2021年 09月
2021年 08月
2021年 07月
2021年 06月
2021年 05月
2021年 04月
2021年 02月
2021年 01月
2020年 12月
2020年 11月
2020年 09月
2020年 08月
2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月