ニューヨークで、日本の高級鮨店レベルのお鮨を食べようと思ったら、
やはりマンハッタンのお店に行くしかありません。
でも、川向うにも、ニュージャージ近辺には、いくつか美味しいお鮨屋さんがあります。
ロックランドと境界を接するNJの高級住宅地、クロイスターの近くにある「梅屋」さんも、
そのひとつ・・・
舞茸の天ぷら!竹炭塩をその場ですりおろしてくれました。
貝ひもの串焼き・・・アメリカ人に媚びない、おつまみです笑
立派な鯵のお鮨と・・・
鯛のお鮨。
そして私には絶対にはずせない、かっぱ巻・・・笑
アメリカに来てから、外側に海苔が巻いてある正当派のかっぱ巻は初めてです。
ここでも、アメリカ人に媚びない姿勢が、素晴らしい・・・笑
ひゃ~・・・わさびも本物!?
宮崎牛もあるんですね。
今度、頼んでみよう・・・♪
梅屋さんは、ロックランド方面からはPiermont Roadを真っ直ぐ行った左側です。
Umeya Japanese Gourmet Restaurant
156 Piermont Rd.
Cresskill, NJ 07626
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