都会に疲れたニューヨーカーたちへ~NY ロックランドの週末


ハドソン川の向こうで過ごす 週末ガイド
by kawamuko
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チェルシーマーケットで、ロブスター女子会

以前、NHKのニューヨーク特集で、浅田舞ちゃんが、チェルシーマーケットでロブスター丸ごと食べてるのを見て、美味しそうだな~と思い・・・

今回の女子会は、チェルシーのフィッシュマーケットで開催^^
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フィッシュマーケットの直営レストラン、Chill & Pistol。
ランチは予約を受け付けないので、11時半の開店時間に、一番乗りで並びました。
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立派な蟹足がシンクロナイズド・スイミングでお出迎え・・・笑
山盛りの牡蠣も美味しそう~
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まずはしっかり冷えた、白ワイン♪
このワイン、辛口で魚介類にぴったりでした。
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牡蠣とシュリンプカクテルの盛り合わせ、行ってみました。
もう、どれも新鮮で、美味しい~!
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スペイン風のタコ料理。
さくっと噛み切れます。
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定番フィッシュ&チップス。
お魚がふわふわに揚がってて、このフィッシュ&チップスはマンハッタンでもピカ一かも!?
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そして・・・
本日の主役の、丸ごとロブスターさん^^
お料理方法は、焼くのと蒸すので選べます。今回は、蒸していただきました。
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身が、やわらかいのにプリプリで、もう、普段家で鍋にする冷凍ロブスター(笑)とは、全然違いました!
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で、ここで思い出したのが、「ポン酢忘れた・・!」
あ~ロブスター、バターソースじゃなくて、ポン酢で食べたかったのに・・・

で、後で気づいたのが、お隣のフィッシュマーケットで、ポン酢も醤油もわさびも売ってました笑
もし忘れた方は、ここでどうぞ笑
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でも、蒸しただけの新鮮なロブスター、レモンだけで、十分に美味しかったです^^

オマケ。
解体後のロブスターさん・・・
ロブスターのかにみそ・・じゃなくて、ロブスターみそって、すっごく美味しいの、知ってました!?
日本酒入れて甲羅酒にしたい~
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家でお留守番の理系オタクに、フィッシュ&チップス買って帰りました。
他の女子会メンバーも、それぞれお家にお土産買って帰り・・・主婦の女子会は、この気遣いが違います笑
(テイクアウトは、お隣のフィッシュマーケットで)
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フィッシュマーケットもいろいろ興味深かったので、またの記事で・・・^^

Chill & Pistol
75 Ninth Avenue, Chelsea Market
New York, NY


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by kawamuko | 2016-02-29 05:25 | 川越えてマンハッタン | Comments(8)

オーガニック店のカニ肉たっぷりクラブケーキ

NorthvaleのShop Riteのお隣にある、オーガニックのお店 Organica Natural Foods。
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このお店の中にあるデリで売ってるクラブ・ケーキが、本物のカニ肉たっぷりで、すごく美味しいんですよ~!
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こんな大きなカニ肉が、たっぷり・・・
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1個8ドルといいお値段ですが、お皿にうつして野菜を添えれば、かなり立派な一品ディナーになります^^

そういえば以前、カニが不作の年に、「いいカニが入手できないため、個数限定」って張り紙が出てました。
それだけ、真面目に作ってるってことですよね~・・・
そう考えると、1個8ドルのお値段も納得かな~?

Organica Natural Foods
246 Livingston St.
Northvale, NJ 07647


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by kawamuko | 2016-02-21 08:19 | ロックランド+ | Comments(6)

バレンタインデーに金粉つきのバラもらた笑

アメリカのバレンタインデーは、女性からのみではなく、お互いにギフトを送りあう習慣ですが・・・

バラのお花をいただきました。
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金粉ついてるよ~・・・どこで買ったんだろう?^^;
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おかえしは、マッカランの12年もので。
(18年は値段がこの4倍したので、今回はパス・・爆)
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そして小姑さんから、猫のチャンドラーにも、バレンタイン・プレゼント。
Fancy Feast(日本のモンプチ)のロゴ入りです~^^
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ちなみにバレンタイン・ディナーは、おばあちゃん交えて、お寿司屋さんで。
升酒でバレンタインも、なかなかオツです^^


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by kawamuko | 2016-02-16 01:17 | 番外 | Comments(4)

大寒波のマンハッタンで、「蕎麦つけ麺」を食べる

ご無沙汰しております・・・

仕事の繁忙期にくわえて風邪をひき、体調絶不調なところに持って、マンハッタンの病院で手術したおばあちゃんとのプチ同居+介護で、あっという間の1か月半でした^^;

とりあえず風邪も治って、おばあちゃんも本日、元気に帰宅・・・
いや~、健康っていいですね^^

そんなこんなで、この週末のニューヨークは、大寒波です。
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大したことないジャン・・と思った日本の方!これ、摂氏じゃありません。華氏です(笑)
ちなみに華氏マイナス4度は、摂氏マイナス20度ほど。

体感温度(英語では、Wind Chill といいます)はさらに下がって、我が家のあたりは、摂氏-27度くらいかな・・?
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金曜日は仕事でマンハッタンにいたのですが、寒波のせいで、街はガラ空き。
5th Avenueもガラガラ、タクシーもガラガラ。
レストランも、がらがら。

なので、お仕事終わった後、52丁目の「そば日本」に行き、あったかい「蕎麦たんたん麺」と、「蕎麦つけ麺」を頼んでみました。
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ほんのりスパイシーで、あったまりましたが、蕎麦のつけ麺って、初めて食べた・・・
ヘルシーなお味でしたが、スープ多くて、完食はちょっと無理だったかな^^;

それにしても、街に、人いなかったなぁ・・
人混み避けるには、厳寒のマンハッタン、ちょっとねらい目かも?笑


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by kawamuko | 2016-02-15 00:14 | 川越えてマンハッタン | Comments(6)


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