都会に疲れたニューヨーカーたちへ~NY ロックランドの週末


ハドソン川の向こうで過ごす 週末ガイド
by kawamuko
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寒波のNYより、良いお年を・・

NY、ものすごい寒波に見舞われております^^;
今年の夏に行ったケベックは、マイナス50度とか!
(このレベルになると、もう華氏も摂氏もさして変わらないらしいです笑)

今夜のタイムズスクエアは、華氏10度、摂氏マイナス12度の予報…
カウントダウンに行かれる若者には、頭が下がります^^;

とりあえず、今年もお世話になりました。
良いお年を!
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Bye Bye 2017 !

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by kawamuko | 2017-12-31 20:00 | 番外 | Comments(2)

ニューヨーク、完璧なホワイト・クリスマス

昨日のクリスマス・イヴ、雨は夜更け過ぎに雪へと変わり・・・笑

一夜明けて、ニューヨークはホワイト・クリスマスになりました。
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我が家の裏庭もすっかり雪景色です。
この写真で見ると、すっごい田舎そうですが、一応、マンハッタンまで車で15分なんですよー(爆)
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クリスマスカードも着いて・・・
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クリスマス・ケーキやお菓子もたくさんいただきました^^
このビスコッティは、ユニオンスクエアの有名なカフェのレシピで作ったそうです。
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そして、今年のクリスマスツリー。
ひと月前に買いましたが、毎日氷を入れているせいか、まだ葉っぱもしっとり、活き活きしてます。
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ツリーにケーキにカードに、そして雪。
完璧なホワイト・クリスマスになりました^^
みなさまメリー・クリスマス♪

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by kawamuko | 2017-12-25 22:00 | 番外 | Comments(12)

クライスラー・ビルディングのクリスマス

クライスラー・ビルディングと言えば、マンハッタンのアイコン的建物ですが・・・
このビルって、観光向けではなくオフィスビルなので、長年のニューヨーカーでも、中に入ったことはないという人が意外に多くいます。
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Photo: Michelin Travel



・・・で、そんなクライスラー・ビルに、先日お仕事で行く機会があったので、記念にエントランスホールのクリスマスツリーを撮影(笑)
きらっきらのツリーが、アール・デコ調のクラシックなホールに映えて素敵~♪
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磨きこまれた床にも、きらっきらに反射してます。
ゴージャスで、格調高い輝きですね^^
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そんなこんなで、みなさまメリー・クリスマス・・・♪
新年まで、あと少しですね!


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by kawamuko | 2017-12-24 01:37 | 川越えてマンハッタン | Comments(4)

ウォールストリートの中で、ヨーロピアンな場所に出会う

この週末のニューヨークは、今シーズン初のまとまった雪となりました。
我が家の裏庭もすっかり雪景色・・・去年より10日早い積雪です。
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さて、先日、ウォールストリートまで行く用事があったのですが・・・
時間調整でウロウロ歩いてたら、こんなヨーロピアンな路地を見つけました!
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端まですぐ歩ききってしまう短い通りなのですが、ニューヨークには珍しい石畳に、両側に並ぶパブやレストラン。
イギリスに住んでいた時を思い出す懐かしい雰囲気・・・^^
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・・で、帰ってから調べたところ、ここは「Stone Street」と呼ばれる、マンハッタンで最も古い通りの一つで、Historic Districtに指定されていることがわかりました。
その歴史は、17世紀初めのオランダ人の入植まで遡るそうです。

こんな古い写真も残ってました・・・
コブルストーンの石畳に建物、当時の雰囲気が今も残ってますね~
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車は入れない道なので、夏はこんな風に路上いっぱいにテーブルが並べられるようです。
夏にまた来てみたい~^^
ウォールストリートのお勤め帰りのお父さんたちで、ごったがえしてそうですが笑
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Photo: Good Living NYC



今日みたいな雪の日は、きっとこんな素敵な景色なのでしょうね~・・・
後ろに見える高層ビル群とは、異次元のような世界。
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Photo: Good Living NYC


場所は、自由の女神に行くフェリー乗り場のすぐ側なので、観光の方にもぜひおすすめです^^
尚、Bowling Green駅の方から行くと、Stone Streetはいったんゴールドマンサックスのビルで行き止まりになり、ビルの裏側から、このHistorical Districtが始まります。
ウォールストリートの有名な牛さんも、すぐ近くにありますよ~笑


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by kawamuko | 2017-12-11 10:34 | 川越えてマンハッタン | Comments(4)

アメリカの料理番組でやってた寿司の作り方

先日、何気にテレビの料理番組を見ていたところ、「寿司」の作り方をやってました。

まずは、寿司酢作り・・・
この時点でライムを投入・・・え、ライム?
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寿司酢を混ぜるのは、もちろんミキサーで・・・だって、アメリカンですもの笑
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そしてごはんと混ぜ混ぜ。
一応、寿司おけ使ってますねー。
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次に生クリームを作ります。
って、いきなり、意表を突いてくるなあ・・・^^;
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お皿に生クリームを絞り・・・
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その上に、寿司飯ど~ん!
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そして、アボガドをカット。
まあ、カリフォルニア・ロールとかアボガド入れますからね・・・
てか、シェフさん、タトゥー入れすぎ笑
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次に、ハラペーニョをカット・・・
て、ちょっと待ておい。
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先ほどの生クリーム+寿司飯に、アボガドとハラペーニョを乗せ、イタリアンパセリを散らして、ライム風味の寿司酢の残りをかけて、できあがり。
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・・・これ、寿司ちゃう^^;
てか、この料理であえて「寿司」を名乗る必要あるの・・?笑

この料理番組、The Mind of a Chef のシェフさんはこちら。ロスのカリスマシェフ、Ludo Lefebvreさん。
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「ジャパニーズ・オチャヅケ」とか、なかなかチャレンジングな料理も作る方です(爆)
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by kawamuko | 2017-12-03 10:30 | 番外 | Comments(6)


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