都会に疲れたニューヨーカーたちへ~NY ロックランドの週末


ハドソン川の向こうで過ごす 週末ガイド
by kawamuko
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ウエストチェスターで、料亭レベルの日本料理が食べられる意外な場所

とあるお祝い事で、友人夫婦とハドソン川沿いの料理の鉄人のお店、X2Oに行ってまいりました。
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「本日のアペタイザー」に、ブラック・コッド(銀だら)の味噌焼きというのがあったのですが・・・
味噌とメープルシロップのソースで焼き上げたという説明に、多国籍料理っぽいのを想像して注文したら・・・
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これ・・・!
新鮮な銀ダラの、絶妙な西京漬け。
つけあわせは、ゆず風味の紅白なますで、ここ京都の料亭ですか・・っ!?

メインは、サーモンにしたのですが、これも絶妙なかつおだしのスープに、新鮮な鮭のミディアムレアと、蕎麦の付け合わせ。
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X2Oの料理の鉄人シェフ、ピーター・ケリーは日本びいきで有名ですが、ここまで本格的な日本の味を作られてしまうと、もう脱帽です・・・^^;

オマケ。これは友人が頼んだハドソンバレーの鴨。
これもすっごく美味しそう・・・♪
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この日は日本の味をたっぷり堪能したので、デザートは洋風にチーズで・・・
ここのチーズのチョイスは、いつもながら素晴らしいです~
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ちなみにX2Oには、寿司バーもあります。
私はまだ行ったことがないのですが、お店の写真を見ると、食器も本格的なものを使っていて、期待できそう・・・
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考えてみれば、日本人のシェフも、本場イタリアやフランス顔負けの料理を作ってみせますし、ピーター・ケリーのような、日本の味を極めた料理人がいても不思議はないのでしょうが・・
ニューヨークのなんちゃって日本料理にさんざだまされた自分としては、やはり驚愕です^^;

ちなみにこの日は帰るとき、ピーター・ケリー氏本人が、エントランスでにこやかにお見送りしてくれました。
マンハッタンまで行かなくとも味わえるレベルの高い日本料理、お勧めです♪

X2O
71 Water Grant Street
Yonkers, NY

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# by kawamuko | 2016-12-12 09:35 | ロックランド+ | Comments(4)

アンティークセールで私的な掘り出しもの

今年もPalisades Community Centerのアンティーク・セールに行ってきました~
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今年は最終日に行ったので、残っている品物は少なめでしたが、それでもこんな感じで・・・
ちなみに我が家にある銀食器は、ほとんどここで激安でゲットしてます笑
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ここのアンティークセールは、セールというだけあって、激安なのが特徴ですが・・・笑
今回の私的・掘り出し物?第一号はこれ!
イギリス製の銀の塩・胡椒入れです^^
両方合わせて、16ドル♪
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中にはブルーのボトルが入っていて、実際にお塩とコショウを入れてみると、塩の方はうっすらブルーに透けて見えて、どちらがお塩かすぐわかります。

で、今回の掘り出し物?第二弾は、このドイツ製のディナーセット^^
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ディナープレートとサラダプレート、デザートプレートのセットが6客組で50ドル。

でもね・・・でもね、家に帰って並べてみたら、ディナープレートの1枚はヒビが入っていて、デザートプレートは1枚足らず、結局ちゃんと使えるのは、5客組+サラダプレート1枚でした。
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出品者の女性もその場にいたんだけどなあ・・・
5客50ドルでも十分安いんだから、一言、言ってくれればいいのに。
私なら、6客とか言わず、5客50ドルでサラダプレート1枚オマケ!って売りますけどねー(笑)

あと、このお皿、珍しいスクエア型というせいもあるんですが、大きすぎて戸棚に入らず・・・・
キッチンの棚の隅にスペース作って収納しました。
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お料理載せるの、たのしみだな~・・・^^
やっぱりこういうお皿に似合うのは、フィレミニョンのステーキに、オレンジサラダとかかな?

ちなみに今回、理系オタクの掘り出し物はこれ・・・
マッチボックスと呼ばれる古いミニカー。なんか年代物?を二つ、嬉しそうに買ってました笑
出品者のコレクターの方は、ホワイトプレーンズのシティホールで12月に開かれるトーイ・ショーにも出品するそうです。
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そんなこんなで、Palisades Community Centerのアンティークセール、次回の予定は2月とのことです。

Palisades Community Center
675 Oak Tree Road
Palisades, NY

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# by kawamuko | 2016-11-26 11:39 | Palisades - パリセイド | Comments(6)

朝、出勤したらトランプ氏がいた

米大統領選、怒涛の一夜が明け、今朝仕事場に出勤すると・・・
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えっ・・・!?
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マジ!?
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・・・あ、ヒラリーさんもいた・・・^^;
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聞いたら、昨夜から置いてあったそうで、昼前には片づけられてました・・・
あーびっくりした。
どっから持ってきたんだろう…^^;


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# by kawamuko | 2016-11-10 09:24 | 番外 | Comments(6)

森本シェフのラーメン店行ってきたよ

料理の鉄人、森本正治シェフがマンハッタンにラーメン店「Momosan Ramen & Sake」をオープンしたのは周知ですが・・・
先日、お仕事帰りに2日連チャン(笑)で、食べてまいりました。
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1日目は午前中のミーティングが終わって、11時半の開店とともに入店!
開店5分前で、もう人が並んでました~。
窓際のおひとり様席、ゲット♪
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さすが、「Ramen & Sake」というだけあって、日本酒の種類が豊富ですが、この日は勤務中なのでパス・・・(笑)
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お昼時は、ラーメンと丼物のランチセットがありましたが、ここは炭水化物Too Muchを避けて、アペタイザーのまぐろの漬けを注文・・・
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キムチ味風味で、とっても美味しかったです^^
あ~、日本酒が飲めなかったのが残念笑

ラーメンは、基本の東京チキン・ラーメンを注文。
なんと、海苔に「momosan」のネーム入り!
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麺は太目でコシがあります。
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チキンは本当にいい鶏肉を使っていて、濃厚なチキンスープでした。
美味しかったですが、実は魚ダシ味のさっぱりした東京ラーメンが一番好きなワタシには、ちょっと濃かったかな~・・?^^;

そして翌日。
今度は夕方お仕事が終わった後に、お仕事パートナーと二人で来ました。
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夜はめちゃ混みで、20分待ち・・・
でも、今回はお仕事後なので、飲めます!^^

こんなお酒の和英リストがありました~・・・勉強になるなあ笑
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この餃子は、鉄板の上で油がはねてる焼き立てで、とっても美味しいです。
金髪の美しい女性が、ネギとにんにく?を目の前でかけてくれました。
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そして2日目は、つけ麺に挑戦・・・!
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このつけ麺、とんこつスープなのに、あっさりしていて、今度はドンピシャ私好み~!^^
とっても美味しかったです。

お店の場所はグラセン駅から2ブロック、手軽に行ける場所にいいラーメン店ができてうれしいですね~♪

Momosan ramen & sake
342 Lexington Avenue (btwn 40th & 39th)
New york, NY


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# by kawamuko | 2016-11-05 10:18 | 川越えてマンハッタン | Comments(6)

チケット完売のハロウィーンイベントに行ってきた

お友達に誘われて、ブロンクス動物園で開かれたビールイベント、Brew at the Zooに行ってまいりました。
なんとチケットはイベント数日前に完売。
娯楽が豊富で、遊び慣れたニューヨーカーたちに完売するイベントとは・・!?と興味津々で出かけました。
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レーザー光線で演出された会場に向かって歩きます・・・わくわく^^
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コウモリがお出迎え~
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入り口で、ブロンクス動物園のロゴ入りの、プラスチック製ミニ・ビアマグが渡されます。
100ccほど入るこのビアマグをもって・・・
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好きなビールメーカーの列に並んで、ビール飲み放題
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10種類以上のビールが提供されてますが、100ccのビアマグなので、飲み終わったら列に並びなおし、色々な種類をお試しできます。
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この週末はハロウィーン前とあって、仮装した若者もたくさん。
このカップル、めちゃくちゃかわいい~♪
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妖精さんとカウボーイのシュールな組み合わせ笑
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スマホいじるピンクのうさぎさんもなかなかシュールです・・・
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飲みすぎか、疲れ切ってる魔法使い笑
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さすがアメリカ人、こういう恰好するとキマりますね~。
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女の子たちみんな、可愛いなぁ・・・^^
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みんな、たのしそう^^
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日本でもハロウィーンで渋谷が厳戒態勢と聞いて、時代は変わったなあ・・と驚いてますが、こちらは路上での飲酒が違法なだけに、決められたスペース内だけで楽しむので、案外、日本より統制取れてるかもしれませんね~。

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# by kawamuko | 2016-10-31 08:21 | 川越えてマンハッタン | Comments(2)


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