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都会に疲れたニューヨーカーたちへ~NY ロックランドの週末


ハドソン川の向こうで過ごす 週末ガイド
by kawamuko
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15ドルのフレンチ・トースト、食べてみた

NyackのCafé Barcel のシェフが独立して開いた、レストラン roost
季節で変わるメニューが、秋メニューになりました。
d0240098_803451.jpg


このメニューの中に、「フレンチ・トースト」がありました。
ディナーにフレンチ・トースト・・・??
しかも、お値段15ドル・・・!

勇気を出して、頼んでみました^^;
d0240098_815280.jpg

ゴートチーズがふんわり詰められた、絶品!
つけあわせは、マッシュルームとトリュフのソテーです。
d0240098_83846.jpg

今まで食べた中で、一番贅沢な、フレンチ・トーストでした・・・

ついでに、これは暖めたオリーブとチーズのおつまみ。
ピリ辛ですが、チーズとオリーブを一緒に食べると、ちょうどいい辛さになります。
d0240098_842161.jpg

そしてこの日飲んだカクテルの名は、「ガンパウダー」(火薬)
d0240098_851117.jpg
名前がスゴそうな割りには、ジンベースで、さっぱりしたカクテルでした。

気づいたら、いつのまにか、この店、リピーターになってるなぁ・・・私^^;

Roost
623 Main Street
Sparkill , NY



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by kawamuko | 2013-09-18 08:10 | Sparkill - スパーキル | Comments(7)
Commented by johgo-009 at 2013-09-18 21:27
旨そうですね~!!
チーズとオリーブ大好きです。
15ドルでトリュフも添えてあって、でもフレンチトーストなんですね(笑)
Commented by マルオ at 2013-09-19 03:03 x
絶対美味しいそのフレンチトースト!!!

専業主婦になったら試しに作ってみようかな?
Commented by shidekubo at 2013-09-19 05:32
フレンチトースト てっきり甘系かと思いました。
(シロップたっぷり大好き)

付け合わせがまた贅沢だこと!
この上なくおしゃれな気分を味わえますね。
Commented by johgo-009 at 2013-09-19 21:36
そのカクテル、日本人的な感性で言ったら、見た目は冬の湖に積もったみぞれの中に落ちた一葉のもみじのようですね。
Commented by kawamuko at 2013-09-19 21:48
johgoさま

15ドルの価格のほとんどは、トリュフでしょうか・・・笑

冬の湖のみぞれの一葉のもみじ・・・!
実物の色合いも、ガンパウダーなんて名前に似つかわしくなく、
繊細なきれいな色でした。
johgoさんの言葉の使い方は、いつもながらスゴイと思います。
Commented by kawamuko at 2013-09-19 22:02
マルオさま

えっ・・・お家にうかがってもいいですか!?^^;
Commented by kawamuko at 2013-09-19 23:30
shidekuboさま

私も、甘いのかと予想してたので、意外でした。
でも、メープルシロップかけて食べても美味しいかな?と
思った味でした。
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